职位描述
岗位职责：
（1）检查生产车间整体环境，以保证生产在符合洁净等级要求的环境中进行，包括：卫生、粉尘、风压、温湿度、气味儿等。
（2）生产涉及的容器具、设备、工具的清洁度检查，以保证物料免受污染以致物料外观/品质受到影响。
（3）监督生产相关工作人员的行为及衣着，使其符合保健食品GMP要求。
（4）检查生产指令单是否在有效期内，依据指令单核对物料信息、工艺参数、质量标准、特殊要求等。
（5）检查上批次任务清场情况，核对场地/工序/人员安排能否满足生产要求，确认转接过来的物料状态合格，开具开工证。
（6）根据指令单和工艺要求监控生产过程，监督生产人员对生产指令单执行的有效性。
（7）真实记录生产过程参数和异常情况。检查清场，开具清场合格证。
