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韩国留学生比较钟爱的当地美食

点击:次 添加日期:2018-08-29 11:34:00 来源:中韩人力网-韩国留学 编者:阿米尼 

韩国留学生活中,少不了的就是美食,大家都知道韩国的美食和服装、化妆品都是很流行的,那中韩人力网小编就和大家来说说,韩国留学生比较钟爱的当地美食。

韩国留学生比较钟爱的当地美食——中韩人力网

泡菜

如果把韩国比作一个在泡菜坛里泡大的民族,也许并不过分。泡菜是每个韩国家庭的生活必备之品,也是一日三餐的佐餐美味。在关注饮食健康的当今,不仅在韩国,在其他许多国家泡菜已成为大众化饮食。最为熟知的泡菜是用红辣椒为料制作的辣白菜,但实际上泡菜的种类多达数十种。另外还有利用泡菜制作的泡菜汤,泡菜饼,泡菜炒饭等许多料理。

石锅拌饭

拌饭也是韩国有代表性的美食,就是把白米饭盛在用石头做的厚重的大碗里,那碗烧得热热的,放入肉、蛋、豆芽之类的菜,加进辣椒酱拌匀后吃,味道并不十分好,但是有锅巴,脆脆的很香。与泡菜一同被列为韩国代表饮食。

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冷面和煎饼

煎饼也是韩国比较有名的食物,但比中国的厚,里面常常夹着鱿鱼丝之类的东西,而且多是手掌大小,卷起来很方便。还有一种用土豆粉做的煎饼,要蘸着调料吃,味道很好。韩国的冷面想必大家都听说过。在冰镇的甜酸冷汤中,放着一团细细的面条,上面卧着两块白煮蛋,还有两片水梨或萝卜,十分好吃。冷面主要有用荞麦面做的平壤冷面和用土豆做的咸兴冷面,食用方法也可分为加汤的和用辣椒酱拌的两种,口感十分筋道光滑。炎炎夏日,盘腿一坐,来一碗加冰冷面,爽呆了!

烧烤

就是将牛肉或牛排用佐料卤腌好,放在铁板上烤熟。蒜、辣酱、生菜叶、泡菜自然少不了,高级一些的就多几样海鲜,用菜叶包着肉吃,味道很不错。还有一种火锅,类似日本火锅,其实就是煎锅。在平底锅里放上肉片、洋葱、金针菇等,加入酱油,煎熟蘸调料吃,就是味道有点甜,吃多了有些腻。韩国人不喜欢油腻,当锅里的肉渗出油时就用纸巾吸去。

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粘糕

也被称为“米糕”,是用蒸熟的糯米粉团制作而成,它在韩国传统饮食中可称得上是节日食品的“台柱子”,例如孩子的第一个生日、婚礼,以及六十大寿(在韩国的传统理念中,六十岁大寿意味着人生的一个新开始)等,人们制作并吃粘糕,以祈求平安。

今天给大家介绍了韩国当地的美食,希望对想要去留学的朋友们有所帮助,想要了解韩国艺术留学的更多内容可以向小编(qq:162067670)咨询,同时请关注韩国艺术留学网及微信公众号——韩中影视艺术留学。想要申请韩国龙仁大学艺术学院及韩国语学堂的学生,可以在韩国艺术留学网报名,也可以咨询留学老师来报名。

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