龙仁大学食品营养专业是培养可以将人类生存的饮食生活食品和营养理论应用到实际生活中的专业人才。
在食品和营养方面，对疾病治疗、防止老化、成长发育、体重调节等进行管理的食品产业，饮食行业对专业人力的需求正在增加。根据这些需要，食品营养专业允许学生获得营养师、营养教师、食品制造师、卫生师、厨师等资格。
毕业后可以进入医院、酒店等集体食堂的营养师、营养教师、研究员、食品设计师、食品质量评估师等多种专业领域。
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