比利时国际酒类品评会增K-SOOL韩国传统酒项目

    中韩人力网-韩企资讯：作为世界级酒类品评会的比利时“国际风味暨品质评鉴所(iTQi)”新设了韩国传统酒部门。
     中韩人力网获悉，以百岁酒闻名的韩国传统酒企业麴醇堂表示，iTQi将从今年6月举行的大会开始以“K-SOOL”的名义新设韩国传统酒类别。“K-SOOL”是用韩国的“K”和酒的拉丁字母书写方式“SOOL”合成的名字。 
     2014年之前“米酒”项目内作为小项目的仅有“日本清酒（Sake）”板块。因此百岁酒等韩国产传统酒由于也是用大米制作，只能在Sake板块展出。 据中韩人力网消息，在2015年新设马格利酒(Makgeoli)板块以前，麴醇堂也在Sake板块展示马格利酒并获奖。但继去年新设马格利酒板块之后，今年又新追加了“K-SOOL”领域。
     世界名厨联盟秘书长帕乌斯特·阿伊洛迪等世界级名厨和品酒师们将担任iTQi大会的评审委员。出品企业也可参观评审过程，因此iTQi在酒类品评会中一直拥有较高权威。
     麴醇堂海外项目组课长洪京善表示，“此次新设K-SOOL板块将会成为把韩国的多样酒类产品推向世界的契机”。

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