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新品"好丽友·派香蕉味"贺好丽友创立60周年纪念

点击:次 添加日期:2016-03-08 14:39:46 来源:中韩人力网-韩企资讯 编者:阿里 

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    中韩人力网-韩企资讯: 好丽友的长寿品牌“好丽友·派”推出了香蕉味。推出新口味是自1974年好丽友·派面市时隔42年后首次。好丽友3月7日表示,正值公司创立60周年之际将推出好丽友·派新产品“好丽友·派香蕉味”。
      中韩人力网获悉,好丽友(当时为东方制菓)推出好丽友·派的契机是1973年当时任糕点开发组长的金龙灿去美国乔治亚州出差时在一家酒店咖啡馆里品尝巧克力派。巧克力派外面虽裹着一层巧克力,但滋润爽口,金组长因此受到启发,返回首尔后就投入了开发。他在进行数百次实验之后终于于第二年开发出了混合着饼干、棉花软糖和巧克力的好丽友·派。
    第一款好丽友·派重48克,每个售价为50韩元。当时一碗炸酱面的价格为150韩元,因此若以现在的价值来换算,就相当于每个大约1531韩元。现在每个39克,价格为400韩元。 

     好丽友开发香蕉味是在40年之后的2013年;当时为纪念公司成立60周年,需要开展纪念活动。而开发香蕉味就由入社以后一直只开发好丽友·派的派开发组长姜受哲负责。 
     10多名研究员三年间提出草莓和榛子等20多种口味作为候选,最终选中了香蕉味。据 中韩人力网了解,好丽友在棉花软糖的部分加入香蕉原物,最大限度地提高柔软度和香蕉的风味,在饼干部分增加了牛奶和鸡蛋的含量。虽然个头大了一些(直径依然是7厘米,但高度则由原来的2.5厘米提高到2.6厘米),但质感越来越松软。
     好丽友计划将香蕉味好丽友·派打造为在世界市场上的韩国代表性产品。
    好丽友部长尹贤镐表示,“我们计划做好营销,就像去日本就会去吃‘Tokyo Banana’(香蕉味面包)、去台北就买凤梨酥那样,让来韩的外国人购买香蕉味好丽友·派”。
     好丽友·派在中国、俄罗斯和越南也大受欢迎。 据中韩人力网消息,好丽友2015年在韩国销售了1020亿韩元的好丽友·派,但在海外的销售额则达到3010亿韩元,将近韩国国内销售额的三倍,大约销售了22亿个。

    按国家来看,依次是中国的销售额为1860亿韩元、俄罗斯的销售额为630亿韩元和越南的销售额为520亿韩元。好丽友计划在观察韩国国内的反应之后,在海外也推出香蕉味好丽友·派。 
     好丽友表示不会破坏好丽友·派的独创性,一直将开发迷你好丽友·派与添加香味等视为禁忌,但香蕉味则例外。
    中韩人力网-韩企资讯。

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