目前随着全世界对健康质量的重要性的了解，对食物的要求越来越高。在购买食品、蔬菜的时候，都注重选择无农药、有机水果和蔬菜。为了顺应时代潮流，满足人们对健康的需求，岭南外国语大学特开设一个新的学系“药膳与营养专业”，面向全世界大量招收新生。
在新开设的“药膳与营养”专业，包含着韩医学+中医学+食品营养学+调理学。
调理教学与东洋医学的结合的药膳营养调理让全世界人民健康有益的方法。韩国最初就开始在研究 东洋医学和中医学来完善药膳营养调理。与此同时，研究通过食品的搭配，对季节，年龄，性别，疾病起到预防作用为主，同时可以提高身体免疫力，对人体的养生防病具有积极作用，对人体具有良好的营养作用，又要激起人们的食欲，给人以回味无穷的魅力。药膳与营养专业的主要学习课程包括：中医药学，基本本草学，营养学，韩国发酵食品调理，药膳西洋调理，药膳东洋调理(日本药理)，药膳课，面包作， 咖啡理论级调理，鸡尾酒调理等。通过对药膳调理的原理学习，结合韩国药膳调理视频以及实习操作，材料科学和料理结合培养成为专业的健康料理师。
药膳与营养专业的毕业生可以获得的证件有：韩国料理资格证、面包师资格证、咖啡师资格证、韩国药膳调理资格证、国际食物养生资格证等。
带薪留学：学生在校期间，学校承诺，所有专业的中国籍学生均为带薪留学，入学即签订《就业约定书》，保障学生在学期间可以由学校安排实习岗位，以实习体验方式进行兼职，兼职主要从事宾馆、餐厅等的服务工作，学校安排校车接送，负责学生上下班路上的安全问题。这一政策的实施，解决家庭困难的学生的学费及生活费用。学校保障学生入学期间每周有30个小时的工作时间，月收入达到4000-5000元RMB。
就业方向：韩国、中国酒店；外国餐饮公司；医院；团体餐调理研究员等
药膳与营养专业将会是在韩国最容易就业的专业。我们的就业方向主要是在国内外酒店，大企业药膳调理开发研究院，医院等。而在韩国岭南外国语大学就读，根据学校规定完成专业课学习的同学们，想要继续留在韩国工作的可以在毕业时由学校安排，与韩国企业签订3-5年工作合同，办理E-7工作签证。
如果你也有想法，抓紧时间跟我们联系吧！电话：010-67678282/67678383；在线咨询客服：162067670 /162067673 /162067675，中韩人力网，竭诚为您服务！
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