在韩国釜山，有一家叫MAO的中式餐厅，餐厅风格以中国古典设计为主，中式宫灯、仿古的木制桌椅、古代酒坛、墙壁上都是以中国古典字画做装饰，整个餐厅散发着浓郁的中国气息；更有意思的是，饭店老板喜欢毛泽东，墙上除古典的中式风格外，还到处悬挂了毛泽东的肖像，笔者想，这也是饭店名称为MAO的理由吧。
中国MAO餐厅经营的菜品全部是地道的中式特色菜品，尤其以北京烤鸭为特色赢得许多客人的青睐；MAO也是釜山广域市观光协会指定的观光食堂，不仅是釜山本地人喜欢，韩国其他地方来釜山观光的游客及外国人也偏爱MAO的地道中国菜。
8月30号，笔者代表中韩人力www.cn-kr.net海外就业援助中心来到MAO看望已经在这里工作的中国籍料理师，他们都是以E-7工作签证在韩国就业的厨师，分别来自湖北、河北、安徽、四川等地。餐厅老板非常热情好客，给我们介绍了餐厅的特色菜品和设计风格，席间品尝完特色菜品还与厨师们交谈了他们在韩国的近况并拍照留念。我们了解到，他们在这工作两年多以来，不但工作很开心，工资现在也均达到了200万韩元。
看到厨师们在那工作的很愉快，我们作为中韩人力www.cn-kr.net海外就业援助中心的工作人员感到很欣慰，他们正用愉悦的心情和他们的技术和自己独特的表现方式在韩国传播中华饮食文化，成为中韩文化交流的使者。
