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韩国的习俗

点击:次 添加日期:2017-10-09 11:01:17 来源:中韩人力网-韩国文化 编者:顾瑾 

【中韩人力网】韩国由于受儒家文化影响,是一个非常重视礼仪的国家, 长幼有序的尊卑思想尤为明显。日常生活中碰见自己的师长要停下来90度鞠躬,师长走过去之后才可以抬起身体。在酒桌上,敬长辈喝酒时一定要双手捧杯,喝酒的时候要侧过脸去以表示对长辈的尊重。所以,韩国是一个习俗、禁忌以及礼仪很多的国家。准备去韩国留学的朋友提前学习一些韩国礼仪,避免遇到一些因文化差异而出现的尴尬情景吧!

白衣民族

 韩国人因为喜欢白色,故被称为:白衣民族。在韩国,白色有着纯洁、明净、善良、高尚、吉祥等寓意。另外,韩国人认为颜色和欲望是一致的,所以白色表示还有着洗净沉浮的高尚。因此,古代的朝鲜文武大臣在宫中虽然穿着官府,但回到家后都会换上白衣。在当代,韩国人给红包时,用的都是白色的信封。不过,韩国人参加葬礼时,穿着的是黑色服装。

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 韩服

根据不同季节、不同身份,韩服的布料、色彩等更不相同。一般来说,上衣大多采用亮色系,而下衣则以暗色系为主。韩国人在传统节日或有婚庆喜事的日子里,有穿韩服的习俗。但这一传统已经慢慢简化,只要在重要的时候才会穿着。如韩国人结婚时,新人双方的母亲都会穿着韩服出席。另外,现代韩国人结婚虽然大部分都是西式婚礼,但仪式结束后都有一个称为:弊帛(폐백)的传统拜婆礼仪式,此时新人会身穿传统的结婚韩服,跪拜长辈。

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饮食习惯

韩国人对饮食很讲究,有“食为五福之一”的说法。韩国菜的特点是“五味五色”,即由甜、酸、苦、辣、咸五昧和红、白、黑、绿、黄五色调和而成。韩国人的日常饮食是米饭、泡菜、大酱、辣椒酱、咸菜、八珍菜和大酱汤。八珍菜的主料是绿豆芽、黄豆芽、水豆腐、干豆腐、粉条、椿梗、藏菜、蘑菇八种。     韩国人特别喜欢吃辣椒,辣椒面、辣椒酱是平时不可缺少的调味料。这与韩国气候寒冷湿润、种植水稻,需要抗寒抗湿有如泡菜是具有韩国民族特色的冬季必备副食品。每年11月,把白菜、萝卡洗净晾干之后,加辣椒、蒜、葱、海鲜等各种调味料,用大缸掩渍起来,密封半个月至1个月后食用。每个家庭主妇都有腌制泡菜的独特手艺和秘方,因此泡菜的口味,每家各不相同。

韩国人爱吃牛肉、鸡肉和鱼,不喜欢吃羊肉、鸭子以及油腻的食物。狗肉是他们喜欢吃的肉食之一。习惯在矮桌上吃饭,小桌上摆有饭碗、汤碗、盛酱的小碟,以及装小菜的盘子。吃饭也使用筷子和汤匙。

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酒文化

   韩国人很讲究长幼尊卑的辈份,因此韩国人不会随便在长者或领导前喝酒或吸烟。喝酒时,不能自己为自己倒酒,应互倒。给长者或领导倒酒时需双手,接接酒时也需双手。给长者或领导敬酒时,应双手举杯;碰杯时,应将自己的杯口低于长者或领导的杯口;喝酒时应转向一侧,一手拿杯,一手托瓶底。

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家庭礼节

韩国的传统房屋都采用地暖的形式,因此很多传统韩餐店的建筑仍然保留着地暖。进到这样的店里不仅需要脱鞋,还要席地而坐,对于很多不习惯坐在地上、不擅长盘腿的朋友来说,多少会有不便。不过,冬天坐在暖暖的地上可以非常舒服的哦! 

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以上信息,来自中韩人力网,想要了解更多韩国留学资讯,请关注中韩人力网网站及微信公众号,每天时时更新。

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